1. HABERLER

  2. SAĞLIK

  3. 30 yıl sonra gelen itiraf!
30 yıl sonra gelen itiraf!

30 yıl sonra gelen itiraf!

Bilim insanları, yaptıkları açıklamayla "30 yıldır" yanıldıklarını itiraf etti.

A+A-

Uzmanlara göre 1983 yılında açıklanan ve verilmeye başlanan "tereyağı kalbe zararlıdır" tavsiyesinin aslında net bir bilimsel kanıtı olmadığı ortaya çıktı.

Halbuki insanlara yıllardır toplam besin alımı içindeki yağ tüketiminin yüzde 30'unu, doymuş yağ tüketiminin de yüzde 10'unu kısıtlamaları söyleniyordu.

Milyonlarca insan da bu tavsiyelere dayanarak yıllardır, tam yağlı süt, peynir gibi ürünlerden uzak dururken, kolesterol düşüren ve yağı azaltılmış besinlerden oluşan bir ürün yelpazesi yaratıldı.

Şimdiki kötü adam: Karbonhidrat!

İngiliz basınında yer alan habere göre bazı uzmanlar şimdi de karbonhidratların kötülendiğini ve yağ gibi kötü bir imaj oluşturulduğunu söylüyor. Birçok diyet ise karbonhidrat alımını azaltarak ya da tamamen keserek kilo verdirmeye çalışıyor.

Ancak İngiliz Ulusal Sağlık Servisi patates, ekmek, pirinç ve süt tüketmeyi öneriyor.

Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.