1. HABERLER

  2. YAŞAM

  3. Önce tatlı yemek zayıflatabilir
Önce tatlı yemek zayıflatabilir

Önce tatlı yemek zayıflatabilir

İngiliz bilim insanlarının araştırması, tatlı düşkünlerini rahatlatacak gibi görünüyor. Araştırmacılar, tatlının ana yemekten önce yenmesinin zayıflatabileceğini söylüyor.

A+A-

 İngiliz araştırmacıların fareler üzerinde yaptığı araştırma, yemeğe tatlıyla başlamanın iştahı kestiğini, dolayısıyla kilo vermeye yardımcı olabileceğini gösterdi. 

Beyindeki glikokinaz enziminin ne kadar glikoz alındığını izlediğini belirten bilim insanları, fareleri 24 saat aç bıraktı. Aç kalan farelerde glikokinaz enziminin çok daha etkin hale geldiği görüldü. 

Glikoz düzeyi azsa beynin bedene daha fazla şekerli madde yeme sinyali gönderdiğini açıklayan bilimciler, ilk olarak tatlı yiyeceklerin yenmesinin beynin yeterince glikoz alındığını anlamasını sağlayacağına dikkati çekti. 

Tatlı, ana yemeğin sonunda yendiğinde ise beynin glikoz limitinin dolduğunu anlamasının zaman aldığı vurgulandı. 

Bu durumun ayrıca, bazı kişilerin doğal olarak daha fazla glikokinaz üretmesi nedeniyle tatlı yiyeceklere diğerlerden daha az direnebilmesini açıkladığı ifade edildi. 

Araştırmanın sonuçları " Journal of Clinical Investigation" dergisinde yayımlandı. 

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.