1. HABERLER

  2. YEMEK TARİFLERİ

  3. The Amateur Chefs'te bu hafta
The Amateur Chefs'te bu hafta

The Amateur Chefs'te bu hafta

The Amateur Chefs'te bu hafta Sadık Gürses, Kremalı ve Mantarlı Tavuk tarifini Gündem Kıbrıs okuyucularıyla paylaştı.

A+A-

Tarif sahibi: Sadık GÜRSES

Kremalı ve Mantarlı Tavuk  

Malzemeler:

Kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
1 adet soğan
Mantar
Defne yaprağı
Tuz
Çekilmiş karabiber
Kekik
200 ml krema
1 çorba kaşığı krem peynir
Zeytinyağı

Hazırlanışı: Tavamızda tavuklarımızı birkaç defne yaprağı ile suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Zeytinyağı ekleyip soğan ve mantarları ilave ediyoruz. Tuz, çekilmiş karabiber ve kekik ekliyoruz. Piştikten sonra küçük boy süt kreması ve 1 çorba kaşığı krem peynir ekleyip 5 dakika daha pişiriyoruz. 
Pirinç pilavı ile servis ediyoruz.

Afiyet olsun.

14358898_10153663763211557_5547124155062182540_n.jpg

***Biliyor muydunuz? ***

* Pilavınızın daha beyaz olmasını istiyorsanız pişirirken içine 1-2 damla limon suyu damlatın.

*Haşladığınız tavuğun suyunu buz kalıpları içinde dondurabilir, daha sonra yemeklerinizde bulyon yerine kullanabilirsiniz.

*Pilavınızı tekrar ısıtırken, pilav tencerenizi su dolu daha geniş bir tencerenin içine oturtarak kaynatırsanız pilavınız ilk hazırladığınızdaki gibi tazeliğini koruyacaktır.

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.