Bireylerin vücudu tükettikleri yemeklere karşı farklı cevaplar veriyor ve bu yanıtlara uygun beslenmedikleri takdirde ise obezite, diyabet, kalp hastalığı, kanser ya da felç gibi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Ancak çok yakında vücudun bu cevaplarına uygun diyetler belirlenecek ve hastalıklara karşı kendimizi koruyabileceğiz.