Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanı Erkut Şahali, son 5 günde, ülke genelinde yaklaşık 5000 üretici tarafından üretilen 2000 ton sütün, sadece 8 üretici tarafından üretilen 57 tonu, aflatoksin içerdiği tespit edildiğinden imha edildiğini açıkladı.
Şahali sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi;
“Yani üretilen toplam sütün %2.85’i sorunlu olduğu için imha edildi. Bu sütü toplam üreticilerin %0.16’sı üretti.
Üretilen sütün tamamı, sadece aflatoksin bakımından değil, total bakteri, somatik hücre, antibiyotik ve yağ içeriği bakımından da eksiksiz olarak denetledi.
Bu konuda infial yaratacak sorumsuz beyanlara ve sektörün geleceğini tehdit eden art niyetli davranışlara, nereden gelirse gelsin itibar edilmemesi gerekir”
Kontrollü süt alımınız bize güven verdi. Ama evde yoğurt yapma moda oldu. Dükkanlarında bu sütleri satanları nasıl takip edeceksiniz. Lefkoşada birçok yerde açık süt satılıyor. Nasıl güvenelim. Bu konuya da el atın lütfen.
aflatoksin tahıldaki bir mantar türüdür...
Sütü içmedik ama hayvanı yeyceyik. Zaten yediği arpa buğday çoktan masamızda ekmek olarak tüketildi.. Sütü da içerdik nolacak.. bir o mu kaldıydı etkileyen kanseri :=)