“YÜZDE 90’I BATMIŞ DURUMDA”

Yiyecek mekânlarının yüzde 90’ının batmış durumda olduğu, her yıl 300 işletmenin el değiştirdiği belirtiliyor. Buna, ihtiyaç göz önünde bulundurulmadan, belediyeler ve devlet tarafından restoran açma izni verilmesi neden olarak gösteriliyor. Kıbrıs Türk Restorancılar Birliği (RES-BİR) Başkanı Süleyman Gürcafer, “her gün bir restoran izni veriliyor” dedi.

“OTELLER RESTORANCILIK YAPIYOR”

Büyük işletmelerin de zor durumda olduğunu belirten Süleyman Gürcafer, otellerin restorancılık yapmasını bunun nedeni olarak gösterdi. Gürcafer, “Oteller bu teşvikleri, kredileri ve vergisiz muafiyetleri, otelcilik yapıp, turizme hizmet etmek için mi yoksa iç piyasaya hizmet etmek için mi alıyor” diye sordu.

Rana SARRO/ DETAY GAZETESİ

Yiyecek mekânlarının yüzde 90’ının batmış durumda olduğu belirtiliyor. Her yıl 300 işletmenin el değiştirdiğine dikkat çekiliyor. Buna, ihtiyaç göz önünde bulundurulmadan, belediyeler ve devlet tarafından restoran açma izni verilmesi neden olarak gösteriliyor.

Kıbrıs Türk Restorancılar Birliği (RES-BİR) Başkanı Süleyman Gürcafer, restoranların yüzde 90’ının batmış durumda olduğunu söyledi.

Ülke ekonomisinin kötü durumuna işaret ederek, piyasanın darlığı göz önünde bulundurulmadan belediyeler ve devlet tarafından restoran izini verilmesini eleştiren Gürcafer, “her gün bir restoran izni veriliyor. Batan veya kapatanın yerine yeni restoranlar açılıyor” dedi.

“HER YIL 300 RESTORAN EL DEĞİŞTİRİYOR”

Cafe, restoran, kafeterya ve büfeler için de aynı durumun söz konusu olduğunu kaydeden Gürcafer, 3-5 ay içerisinde 50-60-70 bin lira para batırıldıktan sonra işletmelerin ya kapatıldığı ya da el değiştirildiğini söyledi ve “her yıl 300 restoran el değiştiriyor. Geçen yıl 320 restoran el değiştirdi” dedi.

“BÜYÜK İŞLETMELER ÇOK ZOR DURUMDA”

Büyük işletmelerin de zor durumda olduğunu belirten Süleyman Gürcafer, otellerin restorancılık yapmasını bunun nedeni olarak gösterdi. Gürcafer, “Oteller bu teşvikleri, kredileri ve vergisiz muafiyetleri, otelcilik yapıp, turizme hizmet etmek için mi yoksa iç piyasaya hizmet etmek için mi alıyor” diye sordu.

“GAZİNOLAR DENETLENMELİ”

KKTC vatandaşlarının girişinin yasak olduğu otellerdeki gazinoların denetlenmesi gerektiğini de söyleyen Gürcafer, doyuma ulaşılan yerlerde restoran açma izni verilmemesi gerektiğini vurguladı ve “canı çekenin restorancılığa girmemesi lazım” dedi.

“BİR BÖLGEDE 23 MEYHANE”

Gönyeli bölgesinde toplam 23 tane meyhane olduğuna da dikkati çeken Gürcafer, “hepsi de birbirinden batak durumdadır. Bu kadar sayıda meyhaneye ihtiyaç mı var?” dedi. Süleyman Gürcafer, belediyelerin restoran izinlerini verirken, ustalık belgesini göz önünde bulundurması, Vergi Dairesi’nin de gerekli kriterlere uygun olmayan taleplere, işletme izni vermemesi gerektiği üzerinde durdu.

 

Evrensel Gazete