Suna Erden

Ramazan ayının gelmesiyle özenle hazırlanan iftar ve sahur sofralarını süsleyen yiyeceklerin fiyatları cep yakıyor. Star Kıbrıs muhabirinin yaptığı araştırmaya göre, kısıtlı alış veriş halinde bile bir günlük Ramazan sofrasının maliyeti asgari miktarlar baz alındığında 100 lirayı geçiyor. 

Ramazan sofrası için 1 kilo et, yarım kilo beyaz peynir,350 gram hurma, yarım kilo zeytin,700 gram tahin,800 gram pekmez alınması halinde kişinin cebinden 78 lira para çıkıyor. Bunlara sebze, içecek, pirinç, makarna, pide veya ekmek gibi diğer giderler de eklendiğinde 78 liralık tutar bir anda 100 lirayı aşıyor. Kuzey Kıbrıs’ta, bin 675 TL’ye çalışan asgari ücretlinin günlük kazancının 64 lira olduğu düşünülürse, bir günlük ramazan alış verişinin 100 TL’yi geçmesi dar gelirlinin cebini iyice yakıyor. 

TEMEL GIDALAR CEP YAKIYOR 

Ramazan ayının başlamasıyla birlikte alış verişe çıkanlar, sahur ve iftar sofrası için 100 liradan fazla bir miktarı ödemek zorunda kalacak. Girne’deki Süpermarketlerde yapılan gıda ürünleri fiyat analizinde, Ramazan ayının değişmez iftariyeliği, oruç açmak için en çok tercih edilen ve birçok hastalığı tedavi edici özelliği olduğu bilinen hurmanın sadece 350 gramı 11 buçuk lira, zeytinin kilosu ise kalitesine göre 12 lira ile 14 lira arasında değişiyor. 

Besleyici özelliği ile vazgeçilmez olan kırmızı etin kilosu ise dana 28-34 lira arasında, kuzu eti ise 30-48 lira arasında değişen fiyatlarla müşterileri bekliyor. Kırmızı eti pahalı bulup tavuk tercih edenler ise en az 14 lirayı gözden çıkarmak durumunda kalacak. Bir kilo kıyma ise et fiyatlarını aratmazken,22 lira fiyatı ile cep yakıyor. 

SOFRA KURMAK İÇİN SERVET LAZIM 

Sahur sofralarını süsleyen yiyeceklerin fiyatları ise iftar sofrasının dudak uçuklatan fiyatlarını aratmıyor. Tok tutuma özelliği ile sahur sofrasının gözbebeği olan tahinin 700 gramı 11 lira, pekmezin 800 gramı ise 11 buçuk liradan satılıyor. Yine sahur sofralarında başköşeye koyduğumuz helvanın kilosu türüne göre 9 ile 19 lira arasında değişen fiyatlardan satılırken beyaz peynirin kilosu 17 liradan başlıyor. Reyonlarda paketler içerisinde gramaj olarak satılan peynir türleri de yine fiyatları ile cep yakarken 200 gram paket beyaz peynir 5 liradan raflarda alıcı bekliyor. 

KISITLI ALSAK DA YİNE YETMEZ 

Süpermarketlerden edinilen fiyatlar ışığında, iftar ve sahur sofrasını hazırlamak için bir günlük alış veriş, çok fazla çeşit alınmaması halinde bile asgari ücretle çalışan bir kişinin günlük ücretini aşıyor. Bin 675 TL’ye çalışan asgari ücretlinin günlük ücreti 64 lira iken, bir günlük ramazan alış verişi 100 lirayı geçiyor. Ramazan sofrası için 1 kilo et, yarım kilo beyaz peynir,350 gram hurma, yarım kilo zeytin,700 gram tahin,800 gram pekmez alınması halinde kişinin cebinden 78 lira para çıkıyor. 

Bunlara sebze, içecek, pirinç, makarna, pide veya ekmek gibi diğer giderler de eklendiğinde 78 liralık tutar biranda 100 lirayı aşıyor. Kuzey Kıbrıs’ta, bin 675 TL’ye çalışan asgari ücretlinin günlük kazancının 64 lira olduğu düşünülürse, bir günlük ramazan alış verişinin 100 TL’yi geçmesi dar gelirlinin cebini iyice yakıyor. 

Oruçlu insanların iftarda ve sahurda tükettikleri besinlerin süpermarketlerdeki gram-kilogram fiyat aralıkları ise şöyle 

HURMA: 11 lira ( 350 gram) 
BEYAZ PEYNİR: 17 lira (kg) 
ZEYTİN: 12-14 lira (1 kg) 
HELVA: 9 -10-19 lira (1 kg) 
TAVUK ( TÜM): 13-17 TL (1 kg) 
TAHİN: 11 lira (700 gram) 
PEKMEZ: 11 buçuk lira( 800 gram) 
KIRMIZI ET:(DANA) 28 ile 34 lira(kg) 
KIRMIZI ET:(KUZU) 30 ile 48 lira(kg) 
KIYMA (DANA) : 22 lira(kg) 
PİDE: 2,5 lira