İsviçre'ye özgü bir peynir çeşidi olan ‘Emmental'in daha uzun bir ömür yaşamaya yardımcı olabileceği ortaya çıktı.
Güney Kore'de yapılan bir araştırma, Emmental'de bulunan bir bakteri türünün bağışıklık sistemini güçlendirdiğini ve vücuttaki iltihabı azalttığını gösterdi.
