Kültür Dairesi’nin katkılarıyla Türkçe ve İngilizce dilde bastırılan kitap, Kıbrıs mutfağını yaşatmayı ve gelecek kuşaklara aktarmayı amaçlıyor.
Tatlılar, börek ve hamur işleri ile macunların tariflerinin yer aldığı kitabın düzenleme kurulunda Aydan Öztürk ve Ömer Dereli görev aldı.
