Bayramların vazgeçilmez ikramı şerbetli tatlılar. Peki, bayram boyunca önünüze gelen baklava, ekmek kadayıfı, tulumba tatlısı karşısında ne yapmalısınız? Sağlıklı Yaşam Uzmanı Diyetisyen Canan Aksoy, bunun için çok basit bir formül vererek, "Şerbetli tatlıdan alınan kalori kadar ekstra su içilmeli. Örneğin, iki dilim baklava yiyerek 500 kalori alan birinin, 500 ml fazladan su tüketmesi gerekiyor" dedi.
Sıcak yaz günlerine denk gelen ve oruç tutma süresinin 17 saati aştığı Ramazan ayının ardından bayram hazırlıkları başladı. Çikolatalar, şekerler, şerbetli tatlılar evlerin başköşelerinde yerini aldı.
Bayramda ikram edilen baklavalara, ekmek kadayıflarına, tulumbalara, şekerparelere karşı Canan Aksoy, şunları kaydetti:
"Ortalama bir yetişkinin günde 1800-2000 kalori aldığını düşünürsek, bu durumda içilmesi gereken su miktarı 1,8-2 litre arasında değişiyor. Bayramların vazgeçilmezi şerbetli tatlılar için ise kalori hesabı şöyle; iki dilim baklava yiyerek 500 kalori alan birinin, 500 ml fazladan su tüketmesi gerekiyor.
Hangi tatlıdan sonra ne kadar su içilmeli?
Tatlı Kalorisi İçilmesi gereken su miktarı
2 dilim baklava 500 kcal ½ litre su
1 porsiyon ekmek kadayıfı 450 kcal 450 ml su (1,5 su bardağı)
1 adet orta büyüklükte tulumba tatlısı 130 kcal 130 ml su (1 çay bardağı)
1 porsiyon revani 350 kcal 350 ml su (yaklaşık 1,5 su bardağı)
1 tane şekerpare 250 kcal 250 ml su (1 su bardağı)
2 Kemalpaşa tatlısı 220 kcal 220 ml su (1 su bardağı)
Vücudunuz susuzluğa dayanamıyor
Özellikle yaz aylarında sıcak yüzünden oluşan ekstra su kaybı ve bayram sebebiyle artan her bir kalori için su tüketimine özel olarak dikkat edilmesi gerekir. Ramazan süresince biz diyetisyenler, açlıktan çok susuzluk konusunda uyarı yaptık.
Eğer kronik bir hastalık yoksa açlığa dayanıklı olan vücudumuz, konu "su" olunca maalesef o kadar da dayanıklı değil. Bu nedenle bayram boyunca, oruç tutarken yeterince almadığımız suyu tüketmek, vücudumuz için yapacağımız en olumlu davranışlardan biri olacaktır.
Bayram boyunca bunlara dikkat edin
Bayram sabahına peynir, zeytin, domates, salatalık, tam veya tane kepekli ekmek ve meyvelerden oluşan bir kahvaltı ile başlayın.
Misafirlerinize şeker ve çikolatanın yanında, fındık, ceviz, kuru kayısı ve kuru incir gibi lezzetli ikramlar hazırlayın.
İkram edilen her şeker ve çikolatanın ardından bir bardak su tüketin.
Ziyaretlerinizde asansör yerine merdiven kullanın, gideceğiniz yere yürüyerek ulaşmaya özen gösterin.
Öğün atlamamaya çalışın.
Artan kalori alımını dengelemek için ana öğünlerde ağır yemeklerden ve kızartılmış ürünlerden kaçının. Daha çok sebze, salata ve yoğurt tüketin.
Limon dilimleri, nane yaprakları veya sevdikleri meyve parçacıkları ile çocukları su içmeye teşvik edebilirsiniz.”
