09 Aralık 2014 Salı 18:53
Önce tatlı yemek zayıflatabilir

 İngiliz araştırmacıların fareler üzerinde yaptığı araştırma, yemeğe tatlıyla başlamanın iştahı kestiğini, dolayısıyla kilo vermeye yardımcı olabileceğini gösterdi. 

Beyindeki glikokinaz enziminin ne kadar glikoz alındığını izlediğini belirten bilim insanları, fareleri 24 saat aç bıraktı. Aç kalan farelerde glikokinaz enziminin çok daha etkin hale geldiği görüldü. 

Glikoz düzeyi azsa beynin bedene daha fazla şekerli madde yeme sinyali gönderdiğini açıklayan bilimciler, ilk olarak tatlı yiyeceklerin yenmesinin beynin yeterince glikoz alındığını anlamasını sağlayacağına dikkati çekti. 

Tatlı, ana yemeğin sonunda yendiğinde ise beynin glikoz limitinin dolduğunu anlamasının zaman aldığı vurgulandı. 

Bu durumun ayrıca, bazı kişilerin doğal olarak daha fazla glikokinaz üretmesi nedeniyle tatlı yiyeceklere diğerlerden daha az direnebilmesini açıkladığı ifade edildi. 

Araştırmanın sonuçları " Journal of Clinical Investigation" dergisinde yayımlandı. 

banner22
Son Güncelleme: 09.12.2014 18:54
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner5

banner31