13 Eylül 2017 Çarşamba 14:45
The Amateur Chefs'te bu hafta

Tarif sahibi: Mustafa Gürses

Malzemeler:

Alt tabanı için;

200 g Digestive bisküvi
1 kahve fincanı eritilmiş tereyağ
100-120g bitter çikolata

Hazırlanışı: Alt tabanı hazırlamak için malzemelerin tümünü robotda karıştırıp 6-8 inch kabın içinde alt kısmı oluşturup buzdolabında bekletin.

Orta kısmı için;

400 g krema
200 g bitter çikolata
2 çay kaşığı Nescafe

Hazırlanışı: 400 g krema ile 200 g bitter çikolatayı ve 2 çay kaşığı nescafeyi karıştırıp bisküvili bölümün üstüne döküp buzdolabında 3-4 saat bekletin. 

Üzeri için;
200 g bitter ikolata
1/2 su bardağı krema

Hazırlanışı:Üst kısmı için 200 g bitter çikolatayı 1/2 bardak kremada eritip pastanın üst kısmına taşacak şekilde ortasına döküp buzdolabında bekletin. 
Afiyet olsun.

Biliyor Muydunuz?

  • Bütün sebzelere biraz karbonat ekleyerek pişme süresini azaltabilirsiniz. Tuzunu asla pişirirken koymayın, sertleştirir. Tuzu, en son anda ilave edin ki lezzetli olsun.
  • Limon suyu etleri yumuşatır. Sert etler bile limon suyu ilave edilerek pişirilirse hem yumuşak ve lezzetli olur, hem de çabuk pişer.
  • Pilav suyunu çektiği halde pirinçler hala sertse, ¼ ölçü sıcak su ilave edin ve pirinçler suyu çekinceye kadar pişirmeye devam edin. 
     
banner22
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
Mustafa Hürses 2017-09-14 17:03:47

Ağız tadınıza göre bitter yerine koyu çikola veya sütlü çikolata tercih edebilirsiniz.

banner5

banner31