Tarif sahibi: Senem Günday
Malzemeler:
1 kg yağsız kıyma
3-4 adet orta boy soğan
Tuz
Karabiber
Kimyon
Maydonoz
1/2 su bardağı yulaf
Hazırlanışı:Tüm malzeme karıştırılarak köfte şekli verilerek yoğrulur ve 180°C fırında iyice kızarıncaya kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
Bunları biliyor muydunuz?
- Köfte harcına biraz karbonat kattığınızda tadının daha güzel olduğunu biliyor?
- Kabarık bir omlet yapmak istiyorsanız, bir çorba kaşığı suyun içerisine bir çay kaşığı mısır unu karıştırın. Hazırladığınız karışımı yumurtaya ilave edin. Böylece kabarık bir omlet yapmış olacaksınız.
- Fırında patates yapmadan önce ,10-15 dakika haşlayın ve çatal ile delin. Daha kolay pişecektir.
- Uyumakta zorluk çekiyorsanız vişne yemek ya da vişne suyu içmek size yardımcı olabilir çünkü vişne vücuttaki melatonin seviyesini arttırır.
