Yumuşak et yapmanın püf noktaları

13.10.2018 - 11:02 Yayınlanma

30.12.2022 - 19:19 Güncelleme

973 Gösterim

Et pişirirken yemeğe uygun et seçimi kadar o eti nasıl işlediğiniz de önem kazanıyor. Özellikle büyük parça etlerde pişirmeden önceki yumuşatma aşaması leziz bir yemek için çok önem taşıyor. Etinizi yumuşatmak için kullanabileceğiniz birden fazla teknik mevcut. En işe yararlarını aşağıda listeledik…