15 Mart 2016 Salı 16:37
6 işletme, Beyaz Yasemin belgesi almak üzere projeye başvurdu
banner10

Lefkoşa’daki restoran ve kafeteryaların hijyen kalitesini yükseltmeyi, gıda güvenliği konusundaki uygulamaları geliştirmeyi amaçlayan Lefkoşa Türk Belediyesi’nin (LTB) Beyaz Yasemin projesinde yeni dönem başladı.

“Beyaz Yasemin Projesi”nin 2’nci dönemi gıda güvenliği eğitimiyle başladı ve 6 işletme Beyaz Yasemin belgesi alabilmek için projeye başvurdu.

LTB’den verilen bilgiye göre, bu kapsamda çalışanları eğitim alan işletmelere 2 hafta sonra ön denetim yapılacak. 4 haftanın sonunda ise komite denetimi olacak. İstenilen koşulların sağlanması halinde işletmeler “Beyaz Yasemin” belgesi alacak.

LTB Başkanı Mehmet Harmancı konuyla ilgili açıklamasında, “Beyaz Yasemin belgesi gün geçtikçe daha iyi anlaşılacak. LTB, Beyaz Yasemin Belgesi’ne sahip işletmelerin tanıtılması için gerek Turizm Bakanlığı gerekse diğer kurum ve kuruluşlarla temas halinde” dedi.

Gıda Mühendisi Naile Soyel ise, “Bu sistem ilk kez LTB tarafından hayata geçirildi” dedi.

Eylül 2015’te ilk aşaması gerçekleştirilen projeye 7 restoran katılmıştı.

1458049524.jpg

banner22
Son Güncelleme: 15.03.2016 16:39
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner5

banner31