SAĞLIK

Spastik Kolon (İrritabl Bağırsak Sendromu) ve Beslenme: Bağırsaklar Neyi Sevmez, Neyi Sever?

Diyetisyen Orhan Özdengiz, Gündem Kıbrıs Gazetesi okurları için yazdı… Bu yazıda, pek çok kişinin yaşam kalitesini etkileyen Spastik Kolon (İrritabl Bağırsak Sendromu) ve beslenme arasındaki ilişki ele alınıypr. Peki bağırsaklar neyi sever, neyden hoşlanmaz? Hangi beslenme alışkanlıkları spastik kolonun semptomlarını hafifletebilir, hangileri tetikleyebilir?

Karın ağrısı, şişkinlik, gaz, kabızlık ya da ishal… Üstelik yapılan tetkikler “temiz”. İşte bu tablo, toplumda oldukça sık görülen ancak çoğu zaman yeterince ciddiye alınmayan Spastik Kolon, diğer adıyla İrritabl Bağırsak Sendromu (İBS) için oldukça tanıdık. Günümüzde her 5 kişiden birinde görüldüğü tahmin edilen bu durum, yaşam kalitesini ciddi şekilde düşürebiliyor. İyi haber şu: Spastik kolon yönetilebilir bir hastalıktır ve beslenme, bu yönetimin en güçlü anahtarlarından biridir.

Spastik Kolon Nedir?

Spastik kolon, kalın bağırsağın yapısal olarak sağlıklı olmasına rağmen fonksiyonel olarak düzensiz çalışmasıdır. Yani ortada ülser, tümör ya da iltihap yoktur; ancak bağırsaklar olması gerektiği gibi hareket etmez. Kimi zaman fazla çalışır (ishal), kimi zaman yavaşlar (kabızlık), kimi zaman ise bu iki durum dönüşümlü olarak görülür.

En sık belirtiler:

• Karın ağrısı ve kramp

• Şişkinlik ve gaz

• İshal, kabızlık ya da her ikisinin dönüşümlü olması

• Tuvalet sonrası rahatlama hissi

• Stresle artan şikâyetler

Bu belirtiler özellikle yemeklerden sonra belirginleşir. Bu da bizi doğrudan beslenme ile bağırsak ilişkisine getirir.

Bağırsak–Beyin İlişkisi: Stres Masum Değil

Spastik kolon sadece “bağırsak hastalığı” değildir; aynı zamanda bir bağırsak–beyin etkileşimi bozukluğudur. Stres, kaygı, bastırılmış duygular ve düzensiz yaşam tarzı, bağırsak hareketlerini doğrudan etkiler. Bu nedenle spastik kolonlu bireylerin “Yediğim dokundu” demesi kadar “Stresliyim, bağırsaklarım bozuldu” demesi de oldukça yaygındır.

Ancak stres yönetimi ne kadar önemliyse, yanlış beslenme de şikâyetleri aynı ölçüde artırabilir.

Spastik Kolonda Beslenmenin Temel Amacı Nedir?

Beslenmedeki temel hedef:

• Bağırsakları tahriş etmemek

• Gaz ve şişkinliği artıran gıdalardan kaçınmak

• Bağırsak hareketlerini dengelemek

• Mikrobiyotayı (bağırsak florasını) desteklemek

Bu nedenle “herkese iyi gelen tek bir diyet” yoktur. Spastik kolon kişiye özeldir; ancak bazı temel prensipler neredeyse herkes için geçerlidir.

Bağırsakları Zorlayan Gıdalar

1. Aşırı Lif Her Zaman İyi Değildir

Lif sağlıklıdır; ancak fazlası, özellikle hassas bağırsaklarda şişkinlik ve gazı artırabilir. Özellikle:

• Çiğ sebzeler

• Kepekli ürünler

• Kurubaklagiller

kontrolsüz tüketildiğinde şikâyetleri artırabilir. Burada önemli olan lif türüdür.

2. Gaz Yapan Besinler

• Kuru fasulye, nohut, mercimek

• Lahana, brokoli, karnabahar

• Soğan, sarımsak (özellikle çiğ)

• Gazlı içecekler

Bu besinler tamamen yasak değildir; ancak porsiyon ve pişirme yöntemi belirleyicidir.

3. Şeker Alkolleri ve Yapay Tatlandırıcılar

Sakızlar, “şekersiz” ürünler ve diyet tatlılarda bulunan:

• Sorbitol

• Mannitol

• Ksilitol

bağırsakta fermente olur ve ciddi gaz–ishal yapabilir.

4. Kafein ve Alkol

Kahve, çay ve alkol bağırsak hareketlerini hızlandırarak özellikle ishal baskın spastik kolonda şikâyetleri artırabilir.

FODMAP Diyeti: Nedir, Kimler İçin Uygun?

Son yıllarda spastik kolon beslenmesinde en çok konuşulan yaklaşım Düşük FODMAP Diyetidir. FODMAP; bağırsakta zor sindirilen, fermente olabilen karbonhidratları ifade eder.

Yüksek FODMAP içeren bazı besinler:

• Buğday ve çavdar

• Soğan, sarımsak

• Elma, armut

• Süt ve bazı süt ürünleri

Düşük FODMAP diyet ömür boyu yapılmaz. Genellikle 4–6 haftalık bir eliminasyon sürecinden sonra, besinler tek tek tekrar eklenir. Bu nedenle mutlaka diyetisyen eşliğinde uygulanmalıdır.

Bağırsak Dostu Besinler Hangileridir?

1. Çözünür Lif Kaynakları

Çözünür lif, bağırsakta jel kıvamı oluşturur ve daha iyi tolere edilir.

• Yulaf

• Muz (olgun)

• Patates

• Havuç

• Chia tohumu (küçük miktarda)

2. Probiyotik ve Prebiyotik Desteği

Bağırsak florası, spastik kolonun merkezindedir.

• Ev yapımı yoğurt

• Kefir (tolere edilebiliyorsa)

• Fermente gıdalar

Ancak herkes probiyotiğe aynı tepkiyi vermez. Bazı kişilerde başlangıçta gaz artışı olabilir.

3. Pişirme Yöntemi En Az Besin Kadar Önemli

• Kızartma yerine haşlama, buğulama

• Çiğ yerine hafif pişmiş sebzeler

• Çok sıcak ya da çok soğuk yiyeceklerden kaçınma

Kabızlık Baskın Spastik Kolonda Beslenme

• Günlük yeterli su tüketimi

• Düzenli saatlerde yemek

• Çözünür lif ağırlıklı beslenme

• Sabah kahvaltısını atlamamak

Kabızlıkta “lif artırayım” düşüncesi bazen ters tepebilir. Ani lif artışı şişkinliği artırır.

İshal Baskın Spastik Kolonda Beslenme

• Yağlı ve baharatlı yiyeceklerden kaçınmak

• Laktoz hassasiyeti varsa sütü sınırlamak

• Kafeini azaltmak

• Muz, pirinç, yoğurt gibi sakinleştirici besinleri tercih etmek

Yeme Davranışı da En Az Ne Yediğiniz Kadar Önemli

• Hızlı yemek

• Ayakta atıştırmak

• Büyük porsiyonlar

• Gece geç saatlerde yemek

bağırsakları doğrudan etkiler. Spastik kolonlu bireyler için az ama sık, sakin ortamda yemek çok değerlidir.

Su Tüketimi ve Bağırsak Sağlığı

Yeterli su içmeden yapılan hiçbir beslenme düzeni bağırsaklar için yeterli değildir. Su, dışkının yumuşamasını sağlar ve bağırsak geçişini kolaylaştırır. Özellikle kabızlık baskın spastik kolonu olan bireylerde su tüketimi hayati öneme sahiptir.

Ancak suyun da tüketim şekli önemlidir. Gün boyunca yudum yudum içilen su, bir anda içilen büyük miktarlardan çok daha etkilidir. Yemek sırasında aşırı su içmek ise bazı kişilerde şişkinliği artırabilir. Ilık su, soğuk suya kıyasla bağırsaklar tarafından daha iyi tolere edilir.

Egzersiz ve Beslenme Birlikteliği

Hafif ve düzenli egzersiz, spastik kolon semptomlarını azaltmada önemli bir destekleyicidir. Özellikle yürüyüş, yoga ve nefes egzersizleri bağırsak hareketlerini düzenler. Yoğun ve aşırı egzersiz ise bazı bireylerde tam tersi etki yaparak ishali tetikleyebilir.

Egzersiz öncesi ağır yemeklerden kaçınmak, egzersiz sonrası ise bağırsakları yormayacak hafif öğünler tercih etmek önemlidir. Muz, yoğurt veya yulaf gibi besinler bu süreçte daha iyi tolere edilir.

Spastik Kolon ve Duygusal Yeme

Spastik kolonlu bireylerde duygusal yeme davranışı oldukça yaygındır. Stresli, gergin ya da üzgün anlarda hızlı ve kontrolsüz yemek, belirtilerin şiddetlenmesine neden olabilir. Bu nedenle beslenme kadar farkındalıkla yemek de tedavinin bir parçasıdır.

Yemek yerken ekrana bakmamak, lokmaları iyice çiğnemek ve yemeğe zaman ayırmak, sindirim sürecini olumlu yönde etkiler. Çünkü sindirim, ağızda başlar ve beyinle birlikte çalışır.

Bağırsaklar Dinlenmek İster

Spastik kolon, “geçmez” denilen ama doğru yaklaşımla kontrol altına alınabilen bir durumdur. İlaçlar geçici rahatlama sağlayabilir; ancak kalıcı iyilik hali için beslenme, stres yönetimi ve yaşam tarzı birlikte ele alınmalıdır.

Her spastik kolon hastası aynı değildir. Birine iyi gelen, diğerine dokunabilir. Bu nedenle kişiye özel beslenme planı ve profesyonel destek, en doğru yaklaşımdır.

Unutmayın; bağırsaklar sadece yediklerinizi değil, yaşadıklarınızı da sindirir.

{ "vars": { "account": "G-2P5695J8JB" }, "triggers": { "trackPageview": { "on": "visible", "request": "pageview" } } }